العدس والكرنب و أطعمة اخرى لا غنى عنها في الشتاء

تعتبر التغذية السليمة خلال فصل الشتاء عاملاً رئيسياً من أجل مواجهة الأجواء الباردة والحصول على الدفء ومنح أجسامنا الطاقة اللازمة.

ويكثر الاهتمام بتناول أغذية بعينها خلال فصل الشتاء وذلك بسبب ما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة كالألياف والفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر التي تمنح الجسم وقاية من أمراض الشتاء كنزلات البرد.

كشفت مروة السيد خبيرة التغذية والاقتصاد المنزلي عن أهم الأكلات في الشتاء أبرزها المحشي.

وقالت "السيد" إن المحشي يمنح شعوراً كبيراً بالدفء لافتة إلى أنه يمكن تحضيره بطريقة لا تسبب زيادة في الوزن عن طريق تقطيع عروق الكرنب قطع صغيرة ويتم وضعها مع الأرز لتقليل كميته ما يقي من الإصابة بالسمنة.